نظرة عامة
شراب الشوكولاتة (المعروف أيضًا باسم كتلة الكاكاو أو عجينة الكاكاو) هو الشكل النقي والمطحون لحبوب الكاكاو. إنه لا يحتوي على الكحول إطلاقًا. كلمة "Liquor" في هذا السياق تعني "سائل"، وتشير إلى حالة حبوب الكاكاو عند طحنها. وهي المكون الأساسي في جميع أنواع الشوكولاتة.
المصدر
مشتق 100% من حبوب الكاكاو (نباتي). لا يتم إنتاج الكحول أو إضافته.
الحكم الشرعي
هناك إجماع عام على أن كتلة الكاكاو النقية هي حلال. الاسم مضلل؛ إنها ليست خمراً.
اعتبارات مهمة
- تشابه الأسماء: لا تخلط بين "Chocolate Liquor" (كتلة الكاكاو الحلال) و "Chocolate Liqueur" (مشروب كحولي حرام).
- الإضافات: قد تحتوي الشوكولاتة المصنعة على إضافات أخرى.
الخلاصة: كتلة الكاكاو النقية حلال.